春色豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは細切りにします。
   
   水菜は食べやすい大きさに切ります。
   
   玉ねぎはスライスして、水にさらしてからぎゅっと絞って水気を切ります。
   
   菊はゆでて、絞って水気を切ります。

2. 2

   豆腐は1/2丁を半分に切り、きゅうりのキューちゃんは粗いみじん切りに切っておきます。

3. 3

   お皿にレタスと水菜をひき、上に玉ねぎ、豆腐、菊と載せていきます。

4. 4

   最後にきゅうりのキューちゃんを振りかけて、食べる直前にドレッシングをかければ出来上がりです。