簡単美味しい我が家の豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(バラでもロースでもなんでもＯＫ) 150～200ｇ
- たまねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- 人参のスライス 10枚程度
- 水 大2
- 酒 大2
- みりん 大2
- 濃い口しょうゆ 大3
- マヨネーズ 大1
- ご飯 丼2杯分 500ｇ程度
作り方
-
1
材料を適当な大きさに切る。
-
2
調味料は全て混ぜておく。
-
3
フライパンを温め油を引き、強火で一気に炒める。
-
4
豚肉に8割程度火が通ったら調味料を流し入れる。
-
5
中火にしてふたをして3分ほど煮込む。この間にどんぶりにご飯をよそう。
-
6
ご飯の上に具をのせ煮汁をまわしかけてできあがり！
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