しめじと絹ごし豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

しめじと絹ごし豆腐の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ニーナねこ
ニーナねこ
しめじと絹ごし豆腐は、結構あいます。
体が温まる夜食にもいいですね。

材料(4人分)

  • しめじ 1パック
  • 絹豆腐 1丁
  • 長ネギ白い部分 15センチ
  • みそ 大3くらい
  • かつおだし顆粒 1袋

作り方

  1. 1 鍋に、水600cc
    を入れて、火を入れる。
    ネギは斜めのスライス、絹豆腐は、1~1.5センチ角に切る。
    しめじは、石づきをとってほぐして入れる。
  2. 2 ネギとしめじに火が通ったら、かつおだしを入れ、味噌で調味。
    出来上がり。

きっかけ

豆腐としめじがあったので。

  • レシピID:1430006301
  • 公開日:2015/01/31
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