やわらかハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの皮と骨を取り、フードプロセッサでミンチにします。
   
   野菜も適当な大きさに切ってから、フードプロセッサでみじん切りにします。

2. 2

   野菜の水気を切って、豆腐、片栗粉、塩、パプリカパウダー、タラと混ぜて、小判型に丸めます。

3. 3

   フライパンに油をひき、ふたをして弱火で、中に火が通るまで焼けば出来上がりです。

4. 4

   ハンバーグ用ソースをかけて食べます。