忙しい夕食に☆ナス・ピーマン・玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油をひき、ナス・玉ねぎ・ピーマンを玉ねぎの色が変わるまでを目安に炒めます。
- 2 砂糖と味噌を入れ、全体に馴染むまで炒めます。
- 3 最後に醤油を入れて、また全体に馴染むまで軽く炒めと完成です。
きっかけ
子どものから大好きだったので母に教えてもらいました。
おいしくなるコツ
醤油より先に砂糖と味噌の味を染み込ませることです。
- レシピID:1430005971
- 公開日:2014/11/09
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの炒めもの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません