山菜ごはん レシピ・作り方

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山菜ミックスを使った山菜ごはんです♪

材料(4人分)

お米
3合
山菜ミックス
1袋
油揚げ
1枚
和風だしの素
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    お米は、研いで1時間程度、水につけておく。

    山菜ミックスは、水洗いしておく。

    油揚げは、適当な大きさに切る。
  2. 2
    炊飯器のお釜に、お米を入れ、目盛より少なめの水(調味料を入れる分少なめにする)を入れる。

    山菜ミックス、油揚げ、
    調味料を全て入れて、
    ごはんを炊きます。
  3. 3
    炊きあがったら、しゃもじで混ぜて、数分、炊飯器で蒸らしたら、完成です。

おいしくなるコツ

調味料と水でちょうど、炊飯器の目盛の水になるように、するとOKです。

きっかけ

山菜ミックスで山菜ごはんをつくってみました。

公開日:2014/09/21

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
山菜ごはん 山菜ミックス 簡単 炊き込みごはん
料理名
山菜ごはん

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