山菜ごはん レシピ・作り方

山菜ごはん
  • 1時間以上
  • 300円前後
happysumeer
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山菜ミックスを使った山菜ごはんです♪

材料(4人分)

  • お米 3合
  • 山菜ミックス 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • 和風だしの素 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 お米は、研いで1時間程度、水につけておく。

    山菜ミックスは、水洗いしておく。

    油揚げは、適当な大きさに切る。
  2. 2 炊飯器のお釜に、お米を入れ、目盛より少なめの水(調味料を入れる分少なめにする)を入れる。

    山菜ミックス、油揚げ、
    調味料を全て入れて、
    ごはんを炊きます。
  3. 3 炊きあがったら、しゃもじで混ぜて、数分、炊飯器で蒸らしたら、完成です。

きっかけ

山菜ミックスで山菜ごはんをつくってみました。

おいしくなるコツ

調味料と水でちょうど、炊飯器の目盛の水になるように、するとOKです。

  • レシピID:1430005831
  • 公開日:2014/09/21
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その他の炊き込みご飯
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山菜ごはん 山菜ミックス 簡単 炊き込みごはん
料理名
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