エビとマカロニのミネストローネスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
野菜はすべてさいの目に切っておきます。
エビは背ワタをとって殻を剥きます。 - 2 鍋に水を入れて、野菜すべてとワイン、ベーリーフを入れて材料が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 柔らかくなったら、エビとトマトピューレとゆでたマカロニ、塩を入れて、ひと煮立ちさせます。
- 4 エビに火が通ったら出来上がりです。
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