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ゴーヤのツナマヨサラダ レシピ・作り方

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midomido22288
ゴーヤを食べやすくツナマヨで和えた簡単サラダです。

材料(4人分)

ゴーヤ
1本
ひとつまみ
ツナ缶
1缶
☆マヨネーズ
大さじ2
☆レモン果汁
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/3
お好みで粗びき黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたをきれいに取り出す。
    スライサーで薄く切り、塩ひとつまみを揉み込んで15分ほど置く。
  2. 2
    ゴーヤは水であくを洗い、ぎゅっとしぼってボウルに入れる。
    ツナ缶はオイルごと入れる。
  3. 3
    ☆を入れてよく混ぜる。
    お好みで黒胡椒をふって完成です。

おいしくなるコツ

ゴーヤは極力薄く切ってよく塩揉みをする。

きっかけ

ゴーヤが食べやすいサラダになるとおもって。

公開日:2014/07/12

関連情報

カテゴリ
ゴーヤツナ缶

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midomido22288 食べること・作ることが大好きです♪調理師免許とりました。 現在のテーマ→節約&ヘルシー&おいしいです!!

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