しょうが豆腐 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
pinkishsky
つくだ煮があると味や歯ごたえにアクセントが出ますが、トッピングはお好みで。そのまま醤油やめんつゆをかけて食べても美味しいです。
材料（２人分）
作り方
-
1
しょうがは皮をむいてすりおろしておきます。
大葉もみじん切りにしておきます。 - 2 豆乳ににがりを加え、右に１０回左に１０回ゆっくりかき混ぜます。
- 3 豆乳にしょうがを加えよく混ぜたら、器に注ぎ、ラップをしてレンジで５００wで２分〜２分半加熱します。
- 4 つくだ煮、大葉、さらに少しすりおろししょうがを載せれば出来上がりです。
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