ふわふわ簡単ナン レシピ・作り方
材料（4枚人分）
- ★強力粉 300g
- ★砂糖 小さじ3
- ★塩 少々
- ◎水 130cc
- ◎オリーブオイルかサラダ油 大さじ1
- ◎イースト 5g
作り方
- 1 ◎を耐熱性のボウルに入れ、レンジで30～40秒温めてよく混ぜ、★を全部入れる。
- 2 つやがでる位よくこねたら（3分位）丸めて、ボウルにラップをし、暖かい場所で2倍位に膨らむまで発酵。
- 3 膨らんだ生地を4等分し、棒でナンの形に広げ、10分位休ませ、表面にオリーブオイル（分量外）を薄くぬり、フライパンで軽く両面焼く。
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西の人2014/05/15 16:46
最低限の材料でおいしく作れて感激です
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