とにかく水分をよく飛ばす事! 挽肉みたいな食感なのでパスタや鶏そぼろなどに使う事ができます。 また、鶏唐揚げみたいする事もできます! その時は、手順2で水分を切った後 適当な大きさに切り下味をつけてから揚げると鶏の唐揚げの様になります。
ダイエットをしていた時、お肉が食べたくてコレを思いつきました!
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