鶏むね肉で作るバジル風味チキングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は観音開きにして身の厚みを均一にする。
   全体に塩、コショウをふる。

2. 2

   1にさらにジェノバソースを全体に刷り込み（皮目の方は多めに乗せるようにする）、皮目を上にしてアルミホイルの上に乗せる。

3. 3

   上全体にパン粉、粉チーズをまぶして、200度に予熱したオーブンにアルミホイルのまま入れて約20分焼く。