芋づるとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芋づるは表面の薄皮をむき、約5～6cm長さに切り、下ゆでをして、水けをきっておく。

2. 2

   鍋に水、芋づる、さつま揚げ、砂糖、だし、しょうゆを入れてやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   器に盛りつけて完成です。