ししゃもの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
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1
ししゃもを焼き、頭としっぽをとって４等分に切っておきます。
給水タンクに水を入れてセットしておきます。 - 2 卵にだし汁、塩、醤油、みりんを加えて混ぜ、裏ごしします。
- 3 器にししゃもと２を入れ、蓋をしてスチームレンジオーブンで加熱、蒸らして、最後にきざんだ大葉をのせればできあがりです。
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スチームレンジオーブンで作りました。