味付け稲荷を使っておろしきつねそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは袋に書かれている通りにゆでます

2. 2

   ゆであがったらざるにあけ、冷たい水でよく洗います

3. 3

   そばをゆでている間にのせる具を用意します。
   写真は味付け稲荷です。おいなりさん用に味付けがされているものです

4. 4

   ２～３枚を用意します。細く切ります。
   もしも甘さが木になるようでしたら、さっと水にさらして軽く絞ってから使ってもいいと思います

5. 5

   ネギは小口切りです

6. 6

   大根は皮をむき、プラスチックのおろしがねで大根おろしを作ります。量は好みで調節してください

7. 7

   切った味付け稲荷をそばにのせたところです。

8. 8

   大根おろし、ねぎをのせます

9. 9

   めんつゆは指定通りに希釈して約２００ｃｃ（１カップ）にして、器に半分ずつかけて出来上がりです。（１人分、約１００ｃｃくらいです）