オリゴ糖でレンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥き5ミリの半月切りにし、5分ほど水(酢水)につける。
   にんじは皮を剥き5ミリの輪切りに。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、レンコンと人参を炒める。
   生姜、塩、醤油を加える。

3. 3

   最後にオリゴのおかげをまわしかけて出来上がり。