簡単鮭そぼろレシピ・作り方

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約15分
300円前後

簡単なのでたまに作ります。

材料（１～１０人分）

中辛の塩鮭: ３切れ

しょうゆ: 大さじ１

酒: 小さじ２

白ごま: 大さじ２

作り方

1

鮭を魚焼き機で焼き、皮と骨を取ってほぐしておきます。
2

鍋に１．の鮭と醤油、お酒を入れ、身がパラパラになるまでよく乾煎りし、最後にゴマを加えてゴマに熱がとおれば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酒と醤油の量は、鮭の味しだいで加減してください。

きっかけ

昔からたまに母が作っていました。

公開日：2013/03/06

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関連情報

カテゴリ: 鮭全般

関連キーワード: 簡単ごはんのとも塩鮭焼き酒

料理名: 鮭そぼろ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。よろしくお願いします（○＾－＾○）

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