ミニどら焼き?あんこサンド レシピ・作り方

ミニどら焼き?あんこサンド
じゅん六一
じゅん六一
子供用に小さめのどら焼きをつくりました。甘さ控えめ。

材料(20個分人分)

  • 薄力粉 100グラム
  • ベーキングパウダー 5グラム
  • ひとつまみ
  • 蜂蜜 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • あんこ 80グラム
  • 牛乳 50cc

作り方

  1. 1 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜる。
  2. 2 蜂蜜、みりん、牛乳を足して混ぜる。
  3. 3 大さじ1づつ熱したフライパンで焼く。(弱火で)
  4. 4 全部焼終わったら、あんこを挟んで、出来上がり。

きっかけ

普通の大きさのどら焼きだともたれるし、子供も残しがち。なのでミニサイズにしたらちょうどいいみたい。

おいしくなるコツ

焦げやすいので弱火で焼いたほうがよいです。

  • レシピID:1430003835
  • 公開日:2013/03/06
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