サラダ風かんたんチャプチェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
春雨を戻しておく。
にんじん・きゅうり・しいたけは同じ長さに切りそろえておく。
牛肉は食べやすい大きさに切り＊で下味をつけておく。
卵は薄焼きにして千切りにしておく。
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2
フライパンにごま油を熱し、にんじん→きゅうり→春雨の順に炒めしんなりしたらボールに移す。
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3
牛肉・しいたけも順に痛めボールに加える。
よく混ぜて塩コショウをし、錦糸卵とゴマを加えて出来上がり。
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焼肉用お肉を細く切って使っても美味しく出来ます♪