人参で彩り豊か！白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をピーラーで剥く。
   生姜はみじん切り
   茸は石づきを切り、ほぐしておく。

2. 2

   白菜を一枚広げ、その上に豚バラ肉と人参を重ねる。

3. 3

   2の上にまた白菜を広げ、肉と茸を重ねる。
   この要領で積み重ねていく。

4. 4

   積み重ねた白菜を5〜7センチくらいに切る。
   土鍋にぎゅうぎゅうに詰めて並べていく。

5. 5

   生姜、酒、醤油を上から回しかけ、煮込む。具に火が通ったら、出来上がり！
   練り辛子を添えて食べる！