カリフラワーの麹入りパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表示時間ゆでる。
   カリフラワーは小房に分けゆでる。
   ハムは細切りにする。
   にんにくは薄切りにする。
   鷹の爪は小口切りにする。
   舞茸は小房に分ける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ハムｏｒベーコンを入れ、火をつけ、弱火で炒める。

3. 3

   香りが出てきたら、ゆでたカリフラワー、舞茸を加えさらに炒める。

4. 4

   舞茸に火が通ったら、ゆでたパスタ、ゆで汁大さじ1を加え、塩、麹を加え味を調えて出来上がり！