旨味たっぷり♪ いわしのスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
いわしの身を外してたっぷりの塩を振ります。
-
2
２０～３０分置くと水分が出てきますので水洗いします。
- 3 みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒め、香りが立ったらいわしを加えます。
-
4
いわしに火が通ったら刻んだケッパーを加えてソースの出来上がり。
- 5 パスタが茹であがったらソースに入れ、茹で汁を加えて馴染ませ、塩で味を整えて完成。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- いわしのスパゲティ
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