さんまのまんまか！！！贅沢に紫蘇で豪快に！！！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 秋刀魚 １匹
- 紫蘇 10枚
- かおりの蔵 大さじ1杯
作り方
-
1
①酵素塩の水で臭みと不純物を取り除く
②真水できれいに洗う
-
2
③炭火でじっくり焼いていきます
-
3
④両面じっくり焼けたら完成です(^^)v
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの丸焼き
ボーイスカウトシェフ
『おいしいもの』を食べること！『キャンプ』をすること！
この２つが大好きな僕に、今回、新しく『健康』が加わりました(^^)
社会人になってから、１年間毎日インスタントラーメンを食べるような生活をしていた僕は、ネフローゼという腎臓の病気になってしまいました。
食生活だけが原因とは限りませんが、
この『ピンチ』を『チャンス』に変えるため、これからは『健康でおいしい食事』を作っていきます（＾ｖ＾）
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