玉ねぎとソーセージの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。ソーセージは斜めに薄切りにします
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2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、玉ねぎを先に炒めます
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3
玉ねぎがしんなりしてくるまで炒めます
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4
ソーセージを加えてさらに炒めます
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5
コショウを少々振り、塩麹を加えます
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6
卵２個を割り入れて、ほぐしながら全体を絡めるようにして炒めます。
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7
全体がふんわりと火が通ったところで火を止めます
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8
皿に盛りつけます
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 炒めもの
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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つくったよレポート（1件）
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みえ仔2013/09/12 12:52
おいしかっったです。ご馳走様♪
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