常備してある材料で作る、深川丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万能ねぎは薄い斜め切りにしておく。
   さやえんどうは適当な大きさに切る。
   アサリ水煮は、缶を開け、軽く水気を切っておく。

2. 2

   ナベに水と、だしの素、酒、しょうゆ、みりんを入れ、中火にかける。

3. 3

   ナベの調味料が混ざったら、乾燥春雨を加える。

4. 4

   煮立ったら、アサリ、ねぎ、さやえんどうを加える。
   再び煮立ったら、味噌を溶いて火を止める。

5. 5

   丼ご飯の上に、盛り付ける。
   （煮汁も適量かける。）