子供も喜ぶ♪大根のコンソメ煮☆チーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   輪切りにした大根を柔らかくなるまで下茹でする。

2. 2

   別の鍋に水とコンソメを入れて沸騰したら
   塩・こしょうを入れる。

3. 3

   大根を入れて煮込み、
   水分が半分くらいになったら火を止めて冷まし、
   味を染みこませる。

4. 4

   食べる時に再沸騰させ、
   大根をお皿に取り出し
   スライスチーズを乗せる。

5. 5

   残った汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ
   大根にかけたら出来上がり。