オクラと山芋のつるっつるサラダ ♪ レシピ・作り方

Name: オクラと山芋のつるっつるサラダ ♪
Total time: 5 min
Yield: ５～６
Ingredients: 山芋 １５ｃｍ位; オクラ ５本; きゅうり １本; みょうが ４個; 生姜 一片; 麺つゆ 鰹節 等 少々

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5分以内
300円前後

fuwarabi

みょうがと生姜の風味が絶妙 ♪
麺つゆ•ポン酢•青じそドレッシング•鰹節と醤油等々お好きな調味料でどうぞ ♪ (#^ ^#)

材料（５～６人分）

山芋: １５ｃｍ位

オクラ: ５本

きゅうり: １本

みょうが: ４個

生姜: 一片

麺つゆ　鰹節　等: 少々

作り方

1

オクラは２～３mm幅に切り、耐熱容器に入れ、少量の水を加え蓋をして、レンジで２分チン♪します。
2

山芋、きゅうり、ミョウガ、生姜はそれぞれ千切りに切る。
3

１.と２.を混ぜ合わせて出来上がり♪
麺つゆ・ポン酢・青じそドレッシング・鰹節と醤油　等　お好みの調味料をかけてどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく混ぜると　つるっつるになって　味がよく絡んで美味しくなります♪　（*＾＾*）

きっかけ

親戚のお宅でおよばれした時にいただいて、美味しかったので (*^^*)

公開日：2011/09/25

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