簡単チキンチャップ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいて一口大に切ります。
   人参は皮をむいていちょう切りにします。
   鶏肉は細かく薄く切ります。
   にんにくは皮をむいて小さく刻みます。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに水を入れて沸騰させます。そこへにんにくを入れ、煮立たせます。鶏肉、玉ねぎ、人参をいれ弱火で蓋をして煮ます。

3. 3

   玉ねぎが半透明になったら、調味料を加えて味を調えます。そこへ水溶き片栗粉（水大さじ１）を加えてとろみをつけてさっと混ぜて出来上がりです。