白樺風★ポークソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
・肉は筋切りし、フォークで穴をあけ、包丁の背などでしっかりたたき繊維を壊す。
塩・黒こしょうを振る。
・にんにく・タマネギはすりおろす。 -
2
耐熱皿（天板）に薄く油を塗る。肉を並べ、サラダ油を表面に塗る。合わせた★を肉に絡ませ、冷蔵庫で２～３時間おく。
-
3
２を冷蔵庫から出し、常温に戻す。スライスしたトマトとチーズをのせる。
- 4 予熱２５０℃のオーブンで約１５分焼いたら完成です。焼き汁がソースになります！！お好みで黒こしょうを振って。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
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アリエルmf6662015/11/23 17:58
チーズがとろけて本当に美味しかったですo(^o^)oご馳走様でした。
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