山芋でふんわ~り☆ お好み焼き風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・山芋をすりおろす。
・ネギ、ベーコンをカット。
その他、材料を1つのボウルに全て入れる。 -
2
ボウルに全ての材料を入れ、良くかき混ぜる。
この時に、本だしも忘れずに入れます。 -
3
油をひいて、中火で加熱。
蓋をして蒸す感じにする。 -
4
生地にふつふつと 穴が出てきたら裏返す。
両面焼いて出来上がり♪
タレ(お好み)
・ポン酢+ラー油
・マヨ+ソース
関連情報
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山芋が入っているので仕上がりはふんわ~り柔らかです^^