栄養満点！　かぼちゃスープ　♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを適当にカットする。
   （レンジでチンしておくと、包丁でカットしやすいです）
   
   カットしたかぼちゃを鍋に入れ、かぼちゃが浸る程度水を入れる。

   

2. 2 かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
   
   ・圧力鍋だと簡単で早く出来ます！
   ・圧力鍋以外でしたら、レンジ６００ｗ５～６分ラップでかぼちゃを包みチンすると、
   その後、鍋で早く煮込めます。
3. 3 煮込み終わったら、かぼちゃを潰す。
   （ﾏｯｼｬｰ・しゃもじ使用）
   
   固形ブイヨンで味付けする。　かぼちゃの甘みが足りない場合、砂糖を少し加える。
   その後塩コショウで味を調える。

   

4. 4 さっぱりスープがいい場合これで出来上がり。
   味の調整は塩コショウで調えてください。
   
   コクのあるスープがお好みの場合、牛乳や生クリームを加えて味を調えてください。