超簡単☆紅茶のなんちゃってブラマンジェ♪ レシピ・作り方

超簡単☆紅茶のなんちゃってブラマンジェ♪
  • 約10分
  • 100円以下
こしゅんた
こしゅんた
充分甘くて濃いですが、更に濃厚にしたい場合は、ソースも作ってみてくださいね♪

材料(2人分)

  • 牛乳 200ml
  • 片栗粉 大さじ1+1/2
  • Blendy stick 紅茶オレ 2本

作り方

  1. 1 スティック1本半と片栗粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけます。
    冷たいうちはダマがありますが、温まるとなくなります。
  2. 2 湯気が立ってきたら弱火にし、とろみが付くまでよくかき混ぜます。
    とろみが出たら更に弱火にして、しばらく混ぜてください。
  3. 3 暑いうちに容器にいれ、荒熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で一晩冷やして完成です☆
  4. 4 【ソース】
    ①で残しておいた抹茶オレ半袋を小さじ2のお湯で溶き、冷蔵庫に入れてきます。
    食べる時にかけてください。

きっかけ

いつも牛乳割りして飲んでいるドリンクです♪ブラマンジェに混ぜたら絶対美味しいはず!と作ってみました( *´艸`)

おいしくなるコツ

とろみが付いてすぐ容器に移してしまうと、粉っぽさが残るので、練るようによ~く混ぜてください。 冷やす時間は最低6時間ほど置いた方が美味しいです。 早めに食べるともったりした食感になります。

  • レシピID:1430001057
  • 公開日:2011/02/22
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その他のお菓子
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紅茶 ブラマンジェ とろり 簡単
料理名
ブラマンジェ
こしゅんた
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