うまいっ！粗挽きステーキ☆にんにく風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛豚合いびき肉 ２５０ｇ
- にんにくチューブ 小さじ１
- マーガリン 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 塩コショウ 少々
- 付け合せ野菜 適量
作り方
-
1
ひき肉に塩コショウをふり、少しこねてハンバーグの形にまとめる。
付け合せも用意しておく。 -
2
ひき肉のステーキををフライパンで焼く。こんがり焼き色をつける☆
中火でフタをして中までちゃんと火が通るように。 - 3 ひき肉ステーキが焼けたら、付け合せを盛ったお皿にのせて、ソースを作る。
- 4 熱したフライパンにマーガリンを入れ、溶けかけてきたら、にんにくを投入。香りが出たら醤油をいれ、ソースの出来上がり！
- 5 ソースをひき肉ステーキにかけてめしあがれ～☆
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- 料理名
- ハンバーグ
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