作り方
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- 1
- にんにくは、粗めのみじん切りにし、豚肉やキャベツ、人参は食べやすい大きさに切ります
◆の調味料は、全て
混ぜ合わせておきます
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- 2
- フライパンに、ごま油を入れ
中火で、にんにく、豚肉を
加えて炒めます
途中、にんじんを加え、最後に
キャベツを加えて炒めます
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- 3
- ◆の調味料を入れ、
強火で炒めます
全体に味がなじんで
具材に火が通ったら完成です
おいしくなるコツ
人参とキャベツは、火の通りが違うので、
火が通りにくい人参から炒めてください（*^_^*）
きっかけ
豚肉とキャベツを、にんにく味噌で炒めました♪
味噌味で炒めました♪