すし桶いらず!御釜で作る雑穀ごはんのちらし寿司★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用するちらし寿司の素です。

   

2. 2 雑穀を1合分計量し、水200ccを加えて15分ほど浸します。

   

3. 3 15分経ったらザルにあげて水を切ります。

   

4. 4 米を研ぎ、3合の水加減に合わせたら水切りした雑穀を入れます。

   

5. 5 炊飯器にセットし、20分ほど待ってから白米モードで炊きます。

   

6. 6 ちらし寿司の素を器にあけ、砂糖と味の素を加えてよく混ぜます。

   

7. 7 ごはんが炊きあがるまでラップをして味を馴染ませます。

   

8. 8 炊きあがったごはんに7のちらし寿司の具を入れます。

   

9. 9 木べらで全体に具材を混ぜ込んだら出来上がりです。