広島焼き お好み焼き ホットプレートで簡単 時短 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに、小麦粉 だしの素、水を入れて、泡立て器でかき混ぜる。これが生地になります。
- 2 キャベツを千切りにする。
- 3 ホットプレートを温めて、作った生地を流し込む。
-
4
焼けてきたらキャベツ、もやし、焼きそば、天かす、豚肉の順に、乗せる
ポイントは、山になるように積み上げる -
5
生地がしっかりやけたら、コテでひっくり返す。
この時、バラバラに散らばってしまうけど、コテで修正する。 -
6
中がしっかり焼けるまで待つ。
焼けたら、卵を小さい容器に割り、
焼けたお好み焼きを、少し持ち上げて卵を入れ込み、そのままで焼く -
7
卵がやけたら、ひっくり返し。
ソース、お好みでマヨネーズ、カツオ節をかける。
これでできあがり！
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- 広島風お好み焼き
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ほこ95742024/02/07 21:11
おいしかったです。
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