鶏むね柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(たれ味) レシピ・作り方

Name: 鶏むね柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(たれ味)
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 長ねぎ 1～2本; 片栗粉 大さじ2; 米油(サラダ油) 小さじ2; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2

約10分
300円前後

Guuママ

以前塩味をアップしましたが今回はたれ味♡
串なしの手抜きだけどちゃーんとねぎまでお酒もご飯もすすみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
ドーンと焼鳥丼にするのもおすすめ♡

みんながつくった数 7 件

材料（2人分）

鶏むね肉 1枚
長ねぎ 1～2本
片栗粉大さじ2
米油(サラダ油) 小さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1
☆砂糖小さじ1/2

作り方

1 鶏むね肉は皮を取り、1口大のそぎ切りにしビニール袋に入れ、片栗粉を加えシャカシャカ振ってまぶします。
2 長ネギは3～4センチに切ります。
3 フライパンにごま油をひき、1を入れ両面こんがり焼き色が付くまで焼きます。
4 鶏むね肉を端に寄せて、長ねぎを加え、焼き色がつくまで焼きます。
5 ☆の材料を加え、汁気が少なくなるまで煮詰めたらできあがりです。
6 器に盛って、お好みで七味を散らしてお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉博士目指してます(ง ･֊･)ง´-

おいしくなるコツ

長ねぎは1本でもOKですが…ねぎまなのでたっぷり2本がおすすめです♪

レシピID：1420024162
公開日：2024/01/08

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つくったよレポート（5件）

ヒー821
2024/03/11 10:26

お弁当用に作りました。家にある物で簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました！
mamichin555
2024/02/25 19:37

こんばんは彡3連休どぉでしたかぁ？私はなんだか寒くてやる気無くて…料理してもレシピUPするの面倒でちょっと離れてましたw長ネギ焼いた良い香りとタレ抜群美味39♡
Anoa
2024/02/01 18:57

Guuママちゃん、こんばんは〜♪
串がない方が調理もしやすいし食べやすーい♡ 味付け最高だね❣
めっちゃ美味しかったよー(๑◕؎◕๑)ŧ‹"ŧ‹"ෆ。
Yuuko♡
2024/02/01 13:01

串なしでボリュームたっぷり、とっても美味しかったです(っ˘ڡ˘ς)タレ味、ご飯に合うので丼にもいいですよねっ✨Guuママちゃん今日もありがとう❣️