鶏むね柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(たれ味) レシピ・作り方

Name: 鶏むね柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(たれ味)
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 長ねぎ 1～2本; 片栗粉 大さじ2; 米油(サラダ油) 小さじ2; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2

約10分
300円前後

Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚

以前塩味をアップしましたが今回はたれ味♡
串なしの手抜きだけどちゃーんとねぎまでお酒もご飯もすすみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
ドーンと焼鳥丼にするのもおすすめ♡

みんながつくった数 12 件

材料（2人分）

鶏むね肉 1枚
長ねぎ 1～2本
片栗粉大さじ2
米油(サラダ油) 小さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1
☆砂糖小さじ1/2

作り方

1 鶏むね肉は皮を取り、1口大のそぎ切りにしビニール袋に入れ、片栗粉を加えシャカシャカ振ってまぶします。
2 長ネギは3～4センチに切ります。
3 フライパンにごま油をひき、1を入れ両面こんがり焼き色が付くまで焼きます。
4 鶏むね肉を端に寄せて、長ねぎを加え、焼き色がつくまで焼きます。
5 ☆の材料を加え、汁気が少なくなるまで煮詰めたらできあがりです。
6 器に盛って、お好みで七味を散らしてお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉博士目指してます(ง ･֊･)ง´-

おいしくなるコツ

長ねぎは1本でもOKですが…ねぎまなのでたっぷり2本がおすすめです♪

レシピID：1420024162
公開日：2024/01/08

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カテゴリ: 簡単おつまみ焼き鳥のたれ焼き鳥簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理

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料理名: 串なしねぎま、フライパンでねぎま、焼鳥丼

Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚ フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start

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8 件

つくったよレポート（8件）

なお９６０５
2025/09/20 19:53

簡単に作れてとても美味しかったです。
ここなっつん
2025/02/20 20:33

きょうはこちら♬これ串使わず食べやすい〜(*´艸｀*)しかも甘辛ダレ絡んで葱も鶏肉もどっちも美味♡見た目よりはるかに簡単ちゃちゃっと出来て優秀レシピ✨いつも感謝
カズタ
2025/01/12 21:27

美味しくできました！
ヒー821
2024/03/11 10:26

お弁当用に作りました。家にある物で簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました！