いわしがおしゃれに変身♡いわしのトマトチーズ焼き レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
○いわしは手開きにし、両面に塩、こしょうを少々ふります。
○トマトは1センチ程度の角切りにします。 -
2
フライパンにオリーブ油をひき、いわしを身を下にしてこんがり焼き色がつくまで1~2分焼きます。
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3
裏返して1分程焼き、一旦火を止めます。
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4
いわしの上にピザ用チーズをのせ、さらにトマトをのせます。
ふたをしてチーズが溶けるまで弱火で2~3分、蒸し焼きにしたらできあがりです。 - 5 器に盛って、お好みでパセリを散らしてお召し上がりください♡
きっかけ
いわしを洋風に食べたかったので。
おいしくなるコツ
○トマトはミニトマトでも◎ ○チーズの量はお好みで…フライパンに落ちても香ばしく焼けて美味しいですよ( *´艸`)
- レシピID:1420024106
- 公開日:2023/12/27
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sumifu2025/03/14 22:46Guuママちゃん,こんばんは♪いわし料理がこんなにおしゃれになって、美味し過ぎて感激です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆素敵なレシピありがとさんです!
フライパンで開いたいわしを焼いてチーズとトマトを乗せて蒸し焼きにするだけだから簡単♡