ご飯進みすぎ注意♡牛バラ肉と大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、1センチ程度の半月切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで4分加熱します。
※水気が出たら切ります。
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2
フライパンに米油をひき、大根を両面こんがり焼きます。
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3
大根をはじに寄せ、牛バラ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
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4
☆の材料を加えひと煮立ちさせ、アクを取ったら、蓋をして12分程弱めの中火で煮込みます。
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5
蓋を取り、たまに混ぜながら汁気が少なくなるまで煮詰めたらできあがりです。
- 6 器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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mimi23952023/12/21 15:29
Guuママさん
こんにちは
糸こんにゃくもプラスして
つくりました
たっぷり美味しく出来上がりました -
mamichin5552023/12/17 18:24
はい❣私はこちら♪朝から仕込んで大根染み染み♪あまり牛肉使わないからたまに使うとあぁ牛肉だわ〜♡て、良い意味でね感じるよ(笑)いつも作る原動力を39◡̈*✧
レシピへのコメント
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旨味を吸った大根がたまりません♡
調理時間は少し長いけどほとんど煮るだけだから待ってる間に副菜やお味噌汁ができちゃう( *´艸`)