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長ねぎとしらすの長芋のお好み焼き レシピ・作り方

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西野シオン
餃子のたれで頂きました

材料(2人分)

長芋
300g
長ねぎ
55g
しらす
10g
○片栗粉
大さじ2.5
○塩
少々
○ほんだし
少々
○醤油
ふたまわし
こめ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋は適当な大きさに切って袋に入れ、めん棒などで叩いて細かくする。
    長ねぎは小口切りにする。
    ボールに長芋・長ねぎ・しらす・○ の材料を入れる。
    フライパンにこめ油を入れ流し入れる
  2. 2
    焼き目をつけて、ひっくり返す。
    表面が焼けたら、蓋をして蒸し焼きにする
  3. 3
    完成

きっかけ

長芋と長ねぎで

公開日:2023/11/16

関連情報

カテゴリ
長芋しらす長ネギ(ねぎ)

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