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長ねぎとしらすの長芋のお好み焼き レシピ・作り方
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西野シオン
餃子のたれで頂きました
材料(2人分)
長芋
300g
長ねぎ
55g
しらす
10g
○片栗粉
大さじ2.5
○塩
少々
○ほんだし
少々
○醤油
ふたまわし
こめ油
大さじ1
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作り方
1
長芋は適当な大きさに切って袋に入れ、めん棒などで叩いて細かくする。
長ねぎは小口切りにする。
ボールに長芋・長ねぎ・しらす・○ の材料を入れる。
フライパンにこめ油を入れ流し入れる
2
焼き目をつけて、ひっくり返す。
表面が焼けたら、蓋をして蒸し焼きにする
3
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長芋と長ねぎで
公開日:2023/11/16
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