ホントに丸ごと♡ピーマンの焼き出汁びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に☆の材料を入れ、煮立ったら中火で2分程煮詰めます。
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2
1を耐熱容器に入れ、千切りにしたしょうがを加えます。
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3
ピーマンは手でむぎゅっと潰し裂け目を入れます。
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4
フライパンにごま油をひき、ピーマンを入れ全面軽く焼き色が付くまで焼いたら、水(大さじ3 分量外)を加え蓋をし、5分程蒸し焼きにします。
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5
2にピーマンを入れ少し潰しながら漬け込みます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷たく冷やしたらできあがりです。
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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とらねこのぱせり2023/09/15 07:51
Guuママさん♪ピーマンたくさん収穫して毎日ピーマンです(汗)実家で収穫した新生姜も使って作り置きにしました♥ぱせりの同じ柄の猫来なくなりケンカできないかな⁉ -
mamichin5552023/07/31 20:05
こんばんは彡毎日暑いね〜指はねだいぶ良くなったよ❣でも今週も仕事休みとったんだぁf^_^;Guuママレシピは簡単に作れるからgoodデス♪美味しかったよん39♥
レシピへのコメント
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ひんやり冷たいお出汁の染みたピーマンは1口食べると暑い日でもスッと暑さがひくような美味しさ(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡