ズッキーニフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を混ぜ合わせる。

   

2. 2 粉チーズとパン粉を混ぜ合わせる。

   

3. 3 ズッキーニを6等分に切ってニンニク・黒こしょうを絡める。

   

4. 4 【1】のバッター液に絡める。

   

5. 5 チーズパン粉をまぶす。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイル・【5】のズッキーニを入れてコールドスタート。

   

7. 7 こんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

   

8. 8 キッチンペーパーが油を切る。

   

9. 9 お皿に盛り付けてパセリ・レモンを添える。