一緒に茹でちゃう♡もやしのオクラのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは茎の硬い所を切り落とし、ガクをむき取ります。
   ※ガクから茎にかけても美味しく食べられます。

2. 2

   フライパンに2センチぐらいお湯を沸かします。
   沸騰したら、もやしとオクラを入れ1分茹でます。

3. 3

   ザルにあけ、もやしはそのまま水気を切っておきます。
   オクラだけ取り出して軽く水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

4. 4

   オクラを5ミリ程度の斜め切りにします。

5. 5

   ボウルにもやし、オクラ、☆の材料を入れ、混ぜ合わせたらできあがりです。

6. 6

   器に盛ってお召し上がりください♡