ビールもご飯も進む♡ピーマンのキムチマヨ詰め肉巻き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンはヘタとタネを取り、縦半分に切ります。
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2
ボウルにキムチと☆の材料を入れ混ぜ合わせます。
(キムチは食べやすく小さく刻むのもGoodです) -
3
ピーマンに2を詰めます。
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4
豚バラ肉をキツめに巻き(巻き終わりがピーマンの断面に来るように巻きます)、片栗粉をまぶします。
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5
フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりが下にして、こんがり焼き色が付くまで焼いたら裏返します。
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6
酒を加えて蓋をし、2分程弱めの中火で蒸し焼きにしたらできあがりです。
- 7 器に盛ってお召し上がりください♡
きっかけ
ピーマンとキムチを炒めようかと思いましたが詰めてもいいかなと( *´艸`)
おいしくなるコツ
〇豚バラ肉はキツめに巻いてくださいね。 〇片栗粉の代わりに薄力粉をまぶしてもOKです。 〇お好みでお醤油を少しつけて食べても美味しいです。
- レシピID:1420023236
- 公開日:2023/04/30
関連情報
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mamichin5552023/06/26 21:18お疲れサマ♪コレめちゃ美味♡又←チーズinしてのリピ❣ストウブで焼いて鍋ドンで♪ピーマンも美味いし…キムチが肉汁?ごとく10C(ジューシー)ゴチ39です♥✨
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mamichin5552023/06/25 21:38こんばんは彡こちら〜チーズを足してみたf^_^;めちゃ美味❣肉肉しくてピーマンも美味っ✨リピ決定♥味もシンプルでタレで味変楽しめる♪美味っ♥今週も頑張ろ◡̈*✧
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ここなっつん2023/05/10 21:40きょうはこちら♬豚バラなくて豚こまで作ってみました❣なのでGuuママさんのお写真と全然違うしろものに…ಠᴥಠでもマイルドキムチでとっても美味✨素敵レシピ感謝
ピーマンの香りと豚肉の旨みにまろやかキムチがお口の中で合わさります(*˘︶˘*).。*♡