レタスと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レタスと豆腐を1口大に切る。
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2
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
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3
鍋にお湯を沸かし、1を入れて中火で一煮立ちさせる。
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4
鶏がらスープの素、白だし、塩を加えて中火で熱し、2の卵を加える。卵が固まってきたらかき混ぜ、火が通るまで熱し、火からおろす。
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5
器によそって、白ごまとこしょうをかけて完成！
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