脂っこくないのにしっかり味♪生姜たっぷり水餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
Aを混ぜ合わせる。
完全に溶けてなくてもOK。 - 2 鶏ひき肉にA・Bを加え、よく練る。
-
3
2にキャベツと生姜を加えて、軽く混ぜ合わせる。
野菜は水分を絞らなくてOK。 -
4
タネのできあがり。
冷蔵庫で1時間ほど置いて、味をなじませる。 - 5 タネを餃子の皮に均等に分ける。
-
6
餃子の皮のフチを水(分量外)で濡らして、包む。
皮が剥がれないよう、ヒダを作って抑える。 -
7
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、強めの中火で加熱。
沸騰したら餃子を茹でる。 -
8
餃子が浮いてきたらできあがり。
（目安：5分） -
9
お好みのタレでどうぞ。
私は酢醤油で頂いています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 水餃子
こくしおっけ
胃腸が弱いので、脂っこくなくて体に優しい・でもダシが効いてコクがあって美味しい料理を作っています。
高タンパク・低脂肪・低糖質を目指しています。
❖よく使う材料▶鶏ひき肉、鶏ムネ肉、ツナ、卵、秋鮭、油揚げ、根菜
❖常備してある冷凍野菜▶ほうれん草、ブロッコリー、かぼちゃ、コーン、いんげん
❖野菜の電子レンジ加熱▶シリコンスチーマー愛用
♪つくったよレポありがとうございます♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
安い鶏ひき肉でも美味しく食べられるように工夫しました。