大根とさつま揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚みの半分に切り込みを入れる。
   さつま揚げは水で洗う。

2. 2

   大根をレンジアップする。
   　根菜モー

3. 3

   鍋にごま油・大根を入れてコールドスタート。

4. 4

   大根に油が馴染んだらさつま揚げを入れてサッと炒める。

5. 5

   水・★を入れて中火で15分煮込む。

6. 6

   冷まして味を染み込ます。

7. 7

   お皿に盛り付けてスプラウトを添える。