⭐寒い季節のあと一品⭐きのことレタスのたまごスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 600㎖
- コンソメ 大さじ1.5
- だし醤油 小さじ1
- きのこ(エリンギ.しめじ.舞茸mix) 合計100g
- レタス 100g
- ○卵 1個
- ○水溶き片栗粉 片栗粉(小さじ1)+水(小さじ1)
- 胡椒(ブラックペッパー) ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
鍋に水(600㎖)とコンソメ(大さじ1.5)ときのこmix(100g)を入れ、中火にかけ、きのこに火が通るまでしっかり煮込んだら、だし醤油(小さじ1)を入れる
-
2
一煮立ちしさせたら火を止め、レタスを入れてかき混ぜ、スープの予熱でレタスがしんなりさせる
※レタスがしんなりしなければ追加で煮込んでください
-
3
もう一度火をつけ、一煮立ちさせ、○の材料をとき入れたら塩.胡椒で味を整える
-
4
器に盛り、お好みでブラックペッパー(分量外)をかけたら完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
⭐︎ＡＡＡ⭐︎
基本的に料理が苦手なので、料理は全て計量カップと計量スプーンで分量を計りながら作っています(笑)
今まではネットや本を参考に作り、家族の気に入ったレシピを少しづつノートにまとめていましたが、量が多くなり目当ての料理を探しにくくなってきたので、自分でも探しやすいようにこちらで少しづつ投稿していこうと思います♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
レタスのシャキシャキ食感が楽しめます❤